Азбука витаминов → Полезные микроэлементы → Микроэлемент марганец - роль в организме, суточная потребность, природные источники
Чтобы клетки организма правильно развивались, полноценно усваивались витамины группы В, железо и медь, нам необходим марганец. Он участвует в кроветворной функции, строительстве клеток, в том числе нервных.
В сутки взрослому организму нужно 0,2-0,3 мг на каждый килограмм массы. Примерно 2,5-5 мг в сутки. Норма для детей 5-7 лет – примерно 0,07-0,1 мг/кг, подросткам – 0,09 мг/кг.
У спортсменов в связи с повышенными физическими нагрузками норма 7 - 8,5 мг в сутки.
Длительная нехватка микроэлемента вызывает патологическое состояние, которое потом плохо поддается коррекции. Особенно это опасно для беременных, может негативно повлиять на развитие конечностей будущего малыша и формирование черепа. Могут появиться различные анемии, дефицит массы тела, у детей – задержка роста.
Люди из повышенной зоны риска отличаются следующими симптомами:
Плохо всасывается железо, риск появления анемии. Ухудшение состояния нервной системы.
Нарушается всасывание кальция и как следствие поражается костно-мышечная система.
Снижать потребление марганца надо людям с болезнью Паркинсона и работающим на вредных производствах. Избыток марганца лечится витамином D и полноценным питанием.
Перед приемом препаратов, содержащих марганец, сначала надо проверить его уровень в крови, чтобы не допустить передозировки.
Этого микроэлемента много в кофе и чае, клюкве, каштанах, перце. Эти продукты лидируют в списке. За ними идут мука пшеничная, хлопья овсяные, какао, малина, салат, шпинат, бобовые и желатин.
Эти продукты легко удовлетворят потребность организма. Старайтесь употреблять натуральные нерафинированные продукты с минимумом тепловой обработки.
Помните, что усвоение марганца затрудняется, если его сочетать с кальцием, железом, фосфором. Современные препараты для восстановления правильного соотношения микроэлементов включают в себя набор в оптимальных долевых пропорциях разных витаминов и микроэлементов.
Автор: Валентина Васильева. Дата публикации: 14.06.2016
Перепечатка материалов статьи без ссылки на сайт запрещена!
Скачайте наше мобильное приложение гид по витаминам и минералам, в котором есть более подробная информация о содержании разных витаминов в продуктах, их воздействию на организм и суточных нормах.
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.