Некоторые люди считают, что чем больше они будут принимать витаминов, тем лучше. Существует ошибочное мнение, что огромные дозы, например, аскорбиновой кислоты могут застраховать человека от простуды или от неблагоприятного воздействия ухудшающейся экологической обстановки. Экспериментально было установлено, что здоровый организм усваивает витамина C ровно столько, сколько ему требуется, а излишек выводится почками.
Но так бывает не всегда. Если в организм поступает больше витаминов, чем нужно, а излишек выводится медленно, может развиться серьезное заболевание. Тяжелое нарушение обмена веществ, вызванное превышением дозы применяемых витаминов, носит название гипервитаминоз. Симптомы его проявляются по-разному. По мнению некоторых ученых, современным людям витаминов не хватает, и они советовали поглощать витамины в огромных количествах. Около десяти лет назад Всемирная организация здравоохранения поручила провести соответствующие исследования. Обнаружилось, что человек, злоупотребляющий витаминами, рискует получить заболевания сердца и сосудов. Высокие дозы витаминов нарушают работу и других внутренних органов. Особенно опасен гипервитаминоз жирорастворимых витаминов, поскольку они выводятся из организма медленнее, чем водорастворимые.
Если наступило отравление в результате разового приема сверхвысокой дозы витамина – говорят об остром гипервитаминозе. Если же человек все время принимает витаминов больше, чем ему требуется, у него может возникнуть хронический гипервитаминоз.
Больше всего распространены гипервитаминозы жирорастворимых витаминов 0 и D. При гипервитаминозе D человек страдает от головной боли и боли в мышцах, наблюдается расстройство пищеварения. Иногда больной испытывает невыносимую жажду. При гипервитаминозе A наблюдаются признаки расстройства нервной системы, особенно у детей. Ребенок становится раздражительным, плаксивым, плохо спит. Кроме того, наблюдается реакция со стороны кожных покровов: появляются высыпания, больные жалуются на шелушение и зуд, и могут расчесывать кожу до крови. Развивается стоматит, кровоточивость десен, могут появиться трещины на губах.
Лечение гипервитаминоза проводят обычно следующим образом: срочно отменяют прием витаминных препаратов, больному назначают обильное питье, в тяжелых случаях – внутривенные вливания жидкости, иногда лекарства для поддержания сердечной деятельности. Самолечением заниматься нельзя! Распознать признаки гипервитаминоза, поставить диагноз и назначить лечение – в домашних условиях или в стационаре - может только врач.
Гипервитаминоз опасен как для взрослых, так и для детей, но его не так уж сложно избежать. Нужно только тщательно следить за дозировкой витаминов и принимать их в соответствии с назначением врача.
Скачайте наше мобильное приложение гид по витаминам и минералам, в котором есть более подробная информация о содержании разных витаминов в продуктах, их воздействию на организм и суточных нормах.
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.